クリスマスにもぴったりな、見た目も華やか、生地も贅沢なりんごを使ったデザートをご紹介！
ベースのアーモンドケーキは甘すぎずにりんごのコンフィチュールを引き立ててくれる甘みにしていますが、甘いものがお好きな方は100gくらいまで増やしても👍
バターがとにかく命！のケーキなので、美味しいバターを使ってくださいね＾＾
ちなみに私は無塩の発酵バターを使っています。
バターとアーモンドプードルをたっぷり使った生地は、時間が経ってもしっとり！フィナンシェをホールにしたようなリッチな口当たりです♡
焼き立てをいただくケーキではなく、一晩冷蔵庫でしっかりと冷やしていただくケーキになりますので、事前に作っておけるのも👌
ぜひ特別な日のデザートに作って見てくださいね＾＾
【材料】15センチ丸型1台分
バター 100g
卵 3個
てん菜糖 90g
アーモンドプードル 125g
薄力粉 25g
ベーキングパウダー 1.5g
りんご 1/2個
りんごジャム 適量
【for 1 φ15 baking mold】
100g butter
3 eggs
90g sugar
125g almond powder
25g flour
1.5g baking powder
1/2 apple
Some apple jam
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