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食パンや市販の菓子パンを使ったアレンジ、朝食に困った時やひと手間加えるだけでちょっとオシャレなおやつにまで！Twitter未公開レシピを含む90品掲載！
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ご覧頂きありがとうございます😊
今回はクリームチーズを使いましたがマスカルポーネチーズの方がより濃厚で美味しくなりますのでお試し下さい😋
【材料】15cm丸型 1台分
・クリームチーズ 200g
・卵(M) 2個
・生クリーム 200g
・グラニュー糖 70g
・オレオクッキー 1箱(12枚)
・ココアパウダー
【作り方】
①オレオクッキーをボウルや保存袋に入れて粉状になるまで砕き、生クリームを40cc加えてよく混ぜたらクッキングシートを敷いた型に流し込んでしっかり押さえつけて冷蔵庫で10分程度冷やす
②クリームチーズを耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで40秒加熱してクリーム状になるまで混ぜる
③卵を卵黄と卵白に分けて卵白は冷蔵庫に戻し、卵黄はクリームチーズに加えて混ぜ合わせる
④残りの生クリームをクリームチーズに加えてらハンドミキサーで角がしっかり立つまで泡立てる
⑤冷やしておいた卵白にグラニュー糖を3回に分けて加えてその都度ハンドミキサーで泡立て、しっかりした角が立つまで泡立てる
⑥クリームチーズにメレンゲを3回に分けて加えて泡を潰さないよう切るように混ぜ合わせる
⑦冷やしておいた型に流し込んで空気を抜いて1晩冷やす
⑧お好みでココアパウダーをかけて完成
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私が好きなYouTuberさんの曲をいつもお借りしてます！
素敵な曲がたくさんあるので是非遊びに行ってみて下さい😉
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