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今回はいちごのショートケーキの作り方です。
材料4つ！焼かない、クリームを塗らない！
冷やすだけでショートケーキが作れてしまいます。
ふわふわしっとり感、いちごの酸味。
ただ重ねるだけでおしゃれに。
お手軽いちごのショートケーキに仕上げました。
This time is how to make strawberry shortcake.
4 ingredients! No baking, no cream!
Shortcake can be made just by cooling.
Fluffy and moist, strawberry acidity.
Simply stack them together for a stylish look.
Finished with a simple strawberry shortcake.
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◯作るポイント
※スポンジを均等に切り分ける。
※隙間がないように敷き詰める。
※しっかりと冷やす。
※慎重に型から外す。
◯動画のポイント
・材料4つ！
・焼かない！
・市販のスポンジで作れる！
・クリームを塗らない！
［レシピ］
材料 12cm型
◯ショートケーキ
・市販のスポンジ 1枚
・生クリーム200ml
・砂糖30g
・いちご
1.スポンジを半分に切り分ける。
2.型に合わせてカットする。
3.生クリームに砂糖を入れて泡立てる。
4.絞り袋に生クリームを入れる。
5.いちごをカットする。
6.型にスポンジを敷き、いちごを並べる。
7.生クリームを絞り、スポンジを乗せる。
8.スポンジに生クリームを絞り、整える。
9.冷蔵時で３時間冷やす。
10.型から外してトッピングする。
Material 12cm type
◯ Shortcake
・1 commercial sponge
・Fresh cream 200ml
・Sugar 30g
·strawberry
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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