【クリスマスケーキ】リース風クリスマスケーキ/チョコシフォンケーキ/レシピ/手作りケーキ
ご視聴ありがとうございます♪
チョコシフォンケーキの詳しい作り方
はメイン動画にありますのでぜひご覧ください♪
コツの補足
・動画にあった事前準備をしっかりする
・卵がLサイズ無かったら卵白の量をしっかり測る
・焼く時に表面が焦げそうなら途中からアルミホ イルを被せて表面をカバーして焼く
・焼けたらひっくり返して冷ます
材料(17cmのシフォンケーキ型1台分)
・薄力粉:50g
・純ココアパウダー:10g
・卵黄(Lサイズ):3個
・グラニュー糖:30g
・ミルクチョコレート:50g(板チョコ1枚)
・牛乳:40cc
・サラダ油:大さじ2杯
メレンゲ
・卵白(Lサイズ):3個分(約120g)
・グラニュー糖:50g
クリーム
・ホイップクリーム
・砂糖
・バニラオイル
飾り用
・いちご
・ミント
・アーモンドスライス
・アーモンド
・アラザン
・粉砂糖
チョコシフォンケーキの動画はこちら↓
https://youtu.be/AG_XWkijdzI?si=SaQx19AwMaeT17L6
コメント