お餅に飽きたらこれ試して！レンジで簡単バターもちの作り方 #切り餅 #バターもち #年末年始

切り餅で、ちょっとリッチなバターもちを作ってみませんか？レンジで簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください♪

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■材料 (3〜4人分)
・切り餅　4個(200g)
・水　50cc
・卵黄　1個分
・砂糖　大さじ3
・塩　ひとつまみ
・有塩バター　10g
・片栗粉　大さじ1/2

■手順
(1)耐熱容器に切り餅、水を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。まとまるまで混ぜる。
(2)砂糖、卵黄、塩、バターを加えてまとまるまで混ぜる。片栗粉を加えて混ぜる。（新鮮な卵を使用しましょう）
(3)ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒加熱し、混ぜる。
(4)ラップを広げて打ち粉(片栗粉:分量外:適量)をし、3をのせて包み、形をととのえる。粗熱をとって食べやすい大きさに切る。（なるべく早めにお召し上がりください）

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