基本のミルクレープ / お菓子のレシピ

ミルクレープとは何枚ものクレープの間にクリームやフルーツなどを重ねて作る日本発祥のスイーツ。
「千枚のクレープ」という意味のフランス語を指します。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/4142d/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240322_00

■ 材料（直径15cm　1台分(約16枚)）
《生地》
・薄力粉85g
・グラニュー糖 / 20g
・塩 / ひとつまみ
・全卵( L 玉2 個) / 120g
・牛乳 / 200cc
・生クリーム（36%) / 50g
・ラム酒 / 大さじ1

《クリーム》
・ドルチェカフェ カスタード / 300g
・生クリーム（36%） / 150g

《使用した道具》
・丸リング　15cm / 1台

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・スーパーバイオレット（日清製粉） / 1kg
https://tomiz.com/item/00000703/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240322_01

======================================================================

▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！

▼ チャンネル登録はこちら ▼
http://www.youtube.com/channel/UCM5HVY7SEuo3DclZA3Gw96w?sub_confirmation=1

▼ 公式WEBサイト ▼
http://bit.ly/2QmXdBV

▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
https://www.instagram.com/tomiz_by_tomizawashouten/
・Twitter
Tweets by TomizawaShouten
・Facebook
https://www.facebook.com/tomizawashoten/

#富澤商店