もうすぐ節分ですね！今年はケーキの恵方巻を食べませんか？
マスカルポーネチーズとホワイトチョコレートの黒ゴマクレープです！
作り方も簡単です♪
玉子焼き用のフライパンがあれば作れます！
甘さも控えめであっさりしているので1本なんてペロッと食べてしまいますよ！
中の具材もお寿司のように自由に変えれるので家族みんなで作っても楽しいかと思います。
今年の節分はこれでいきましょう！
是非トライしてみてください(^^♪
ーレシピー
黒ゴマクレープ（10枚ぐらい焼けます）
・玉子 1個
・小麦粉 45g
・黒糖 45g
・あたりゴマ 40g
・牛乳 180㏄
チーズクリーム
・マスカルポーネチーズ 250g
（またはクリームチーズ）
・ホワイトチョコレート 100g
・生クリーム 200g
・レモン（表皮のみ） 1個分
中の具（お好みで何でもいいのですが、今回使ったもの）
・パイナップル・ダークチェリー・キーウイ・黄桃・マスカット・ミックスナッツ
・フィンガビスケット（コーヒー液に浸す）
リンゴのガリ（おまけ）
・リンゴを薄くスライスし塩でもみ、しんなりしたら水で洗う
絞ってからレモン汁と砂糖、水で作った甘レモンジュースに漬け込む
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