#スポンジケーキ#ホットケーキミックス#作り方
こんにちは🌞
今回はホットケーキミックスで作る
スポンジケーキをご紹介させて頂きます🥞
【材料】直径15cm丸型
卵(できればL) 2個
上白糖 大さじ6(60g)
HM 大さじ7(60g)
油 大さじ1
牛乳 大さじ1
●直径18cmの場合
卵(できればL) 3個
上白糖 大さじ9(80g)
HM 大さじ9(70g)
油 大さじ1と1/2
牛乳 大さじ1と1/2
●直径12cmの場合
卵(できればL) 1個
上白糖 大さじ3と1/2(30g)
HM 大さじ4(30g)
油 大さじ1/2
牛乳 小さじ2
【作り方】
1:10材料
(下準備)
1:16•170度でオーブンを予熱する
1:20•型にクッキングシートを敷く
1:52①材料を全て計量し、用意しておく
•卵は卵黄と卵白に
•油と牛乳は一緒にしておく
•上白糖、ホケミは入るボウルに入れておく
2:31②卵白を泡立て
•卵白に上白糖を入れ3速(中速)約1分
•5速(高速)約2分
3:10⭐️泡立ち具合をチェック⭐️
•1速(低速)約1分
3:44③卵黄を入れまぜる(まざればok)
4:05④HMを入れ”の”の字をかくようにまぜる
4:26⑤油、牛乳を一緒にしたものを入れ
“の”の字をかくようにまぜる
4:58⑥型に流し170度約30分焼く
5:18⑦焼き上がりは軽く衝撃を与え型から出す
※詳しい作り方やポイントは動画をみてね
🟡動画内でご紹介した
【レンジで作るスポンジケーキ】はこちら
💁♀️https://youtu.be/0tLawN7EZhM
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●初のレシピ本
ホットケーキミックスだから
おいしいお菓子
この度、視聴者のみなさんの
熱い応援のおかげで重版が
決まりました(´•̥ω•̥｀)
本当にありがとうございます😭
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