明けましておめでとうございます。
昨年はチャンネルを
ご覧いただいてありがとうございました。
今年もどうぞよろしくお願いします。
新年初の投稿ということで
過去の投稿の中で人気の高い
米粉のクッキーをご紹介します。
今回はお正月らしく
紅白のおめでたいクッキーを。
赤く染めるのに使うのは
ビーツの染粉。
こちらの動画で作り方をご紹介しています↓
サクサクに作れるコツ
きれいな色に焼き上げるコツなども
ご紹介していますので
ぜひ最後までご覧ください💕
＃米粉クッキー ＃ヴィーガンクッキー ＃日の出クッキー
目次
0:00 オープニング
1:16 材料
1:28 粉類を混ぜる
2:47 液体材料を入れて混ぜる3:45 梅のクッキーを作る
5:14 富士山のクッキーを作る
6:50 焼く
8:02 試食タイム
材料5㎝丸形15～20枚分
米粉 50g
くず粉 20g
アーモンドプードル４0g
甜菜糖 大さじ２
ビーツの粉末 小さじ1/２
ココナッツオイル 大さじ２
豆乳 大さじ２〜
プレーン生地
ビーツの粉末を入れずに同じように作る
作り方
⒈粉類をボウルに入れ、よく混ぜる。
⒉１に溶かしたココナッツオイルを加え、粉と馴染むように手ですり混ぜる。
3.油の粒がなくなりサラサラになったら豆乳を加えてひとまとめにする。
4.厚さ3〜４㎜に伸ばして、梅のクッキーは梅の型で抜き、中央上に３本線を入れる。
⒌富士山クッキーは、丸形で赤い生地を抜き、富士山型でプレーン生地を抜き、日の出と富士山を組み合わせます。赤い丸生地（日の出）の組み合わせたい場所に、富士山の型の上部を当ててカットし、富士山に抜いたプレーン生地を合体させます。
⒍天板にクッキングシートを敷いて並べ、170度で1０分焼いて冷ます。
＠脱力系マクロビチャンネル
https://www.youtube.com/c/脱力系マクロビチャンネル
やっちゃん＠平戸育子（ひらとやすこ）のプロフィール
Profile of Yachan＠Yasuko Hirado
マクロビ料理研究家。Veggie Cooking Expert.
ゆるマクロビ料理教室・マクロビオティック料理教室・レシピのない子供料理教室などを静岡県中心に主宰。
Presides over macrobiotic cooking classes and children’s cooking classes without recipes, mainly in Shizuoka prefecture.
マクロビオティック料理講師（リマクッキング富士宮校）歴20年。
厳格なマクロビアンの家庭で育ち摂食障害に。克服した経験と、自然食品店勤務２０年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。
Raised in a strict macrobiotic family and suffering from bulimia. Based on the experience of overcoming and working at a natural food store for 20 years, I preside over a loose macrobiotic cooking class that is easy to make, beautiful, and delicious to eat.
自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを、料理教室、ブログ、Instagram、フェイスブックなどで発信しています。
I post up ideas and recipes that make you naturally healthy by believing in your body through cooking classes, blogs, Instagram, Facebook, etc.
ご質問やお料理のリクエストなどコメントをいただけたら超うれしいです。
I would be very happy if you could comment on any questions or requests for food.
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料理をお届けしています。
On this channel, you can enjoy macrobiotics .
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料理教室
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リマクッキング富士宮
初級:毎月第1水曜日
中級：毎月第2水曜日
上級：毎月第3水曜日
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-13
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受講料 5000円
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レシピのない子供料理教室ノリノリキッチン
通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。
もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。
料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。
毎月第3・第4土曜日 17：00〜20：00
小学生対象 定員8名
会場：シードカフェ
https://seedcafe.jp
参加費：4000円/1人
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米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。定員2名の少人数ご予約制です。
開催日時 火曜.水曜.木曜の10:00〜12:00
13:00〜15:00
開催場所 自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。
受講料 5000円
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【関連動画】
Tokyo veg life
Macrobiotic Cooking
Easy vegan cooking
https://www.youtube.com/watch?v=Dto36nwXKV0
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