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ご覧いただきありがとうございます！！
おはようございます！パティシエール今日のおやつです！
今回はタルト生地とアーモンドクリームの作り方！
タルト生地は一般的なクッキー生地です♪
アーモンドクリームもほぼ基本のレシピです(*^^*)
混ぜるだけと言ったらそうなんですが
練らないようにとか、卵とバターが分離しないようにとか
気を遣うところが色々あります！
大変そう…と思ったかもしれませんが
気にかける部分をちゃんと気をつけてやればすごくおいしいタルトができますよ♪
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☆可愛いお菓子！超簡単時短シリーズ↓
☆本格的なお菓子！レシピリスト↓
☆きちんとお菓子が作れるようになる！初めてさんむけお菓子レッスン↓
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▽美味しい桃＆マンゴーレシピまとめ！
00:00 タルト生地の作り方
00:18 タルト生地
03:36 アーモンドクリーム
☆今日のおやつレシピ
クッキー生地
バター 75g
粉糖 30g
卵黄 20g
バニラ・塩 少し
薄力粉 140g
アーモンドクリーム
バター 65g
全卵 60g
砂糖 65g
アーモンドパウダー 65g
（アーモンドプードル）
生地は出来れば一晩
しっかり冷蔵庫で休ませてから使ってくださいね(*^^*)
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※特に指定していない場合はバターは無塩の物を使用しています。
※オーブンは予熱をしてお菓子を焼くようにしてください。
タルト生地の敷き込み方
タルトの焼き方
アーモンドクリームの絞り方など
タルトの作り方徹底解説はコチラ！
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